Snabba helgkäket!

Hejsan!

Solen skiner, men det blååååååser. Bäst att lägga småsten i fickorna så man inte blåser bort.

Här kommer ett busenkelt tillika snabbt recept på en supergod kycklingrätt som inte kräver någonting. Nästan.

SUPERSNABBA KYCKLINGEN

4 kycklingbröstfiléer
100 gr fetaost
2 dl creme fraiche

Lägg kycklingfiléerna i ugnsfast form. Mosa osten och blanda med creme fraichen. Bred gojjamojjan över kycklingen.
Skjuts in i mitten av ugnen i 200 grader ca 40 minuter.

Jag brukar ta mer ost och creme fraiche för det är så GOTT och så blir det lite mer "sås". Kokt potatis är himmelskt till. Inga kryddor behövs - osten är tillräckligt salt. Kycklingen blir alldeles vit och mör och smälter mot den lyckliga gommen. En väninnas barn tyckte dock att det såg lite "färglöst" ut, så de brukar lägga på lite paprika och sånt. Men jag tar det brevid i en sallad.
Mesta möjliga middag till minsta möjliga insats, skulle jag vilja sammanfatta det.
Smaklig måltid och trevlig helg!

Bild från www.ilva.se. Här ligger jag alltid och glassar när supersnabba kycklingen står i ugnen. Dream on...

Må gott!
Kram Anette

Ko-ko sa gökungen och ut åkte pastan

Hejsan!

Tack för era gulliga kommentarer! Jag blir så glad när fler än jag tycker om de små "skatterna" i uthusen. De flesta skulle förmodligen klassa allt som lump.

Här kommer bilder på en liten kökshörna hemma i Göteborg. En stor micro stod här förut, men en dag fick jag bara nog av den otympliga tingesten och slängde in den i skafferiet. Där får den egentligen inte plats, men det struntar jag i!



Likt en gökunge kastade den i sin tur ut en mängd skafferigrejer - typ bröd och pasta och sånt. Dessa stoppades istället ner i plåtburkar och glasburkar. Plåtburkarna är från ikea (vad vore vi utan ikea?!) och den stora zinkbrickan...vete tusan vart jag köpt. Indiska? Ikea? Det var inte i år iallafall.



Den lilla nysilverburken är ett traderainrop. Charmig som bara den tycker jag. Den har stått ute hela vintern och blivit härligt tilltufsad. :-)


Jag ska skriva etiketter till plåtburkarna så man vet vad som finns i dom. Detta kommer förmodligen ske vilket år som helst nu... :-D

Må Gott!
Kram Anette

Ljuvlig helg!!!

Hejsan på er!

Har Valborg varit bra? Själv har jag haft det helt underbart!!! Dagarna i Värmland flög iväg och nu sitter jag här nere i Göteborg igen. Det blev inget bloggande under helgen - fel sladd packades ner. (Och det var INTE jag som packade sladden! ;-P ) Men det hade nog inte blivit så mycket datorsitteri ändå, för tiden har tillbringats utomhus mest hela tiden...

En liten planteringshörna iordningsställdes av diverse fynd i uthusen. Gamla rostiga hinkar och pryttlar med charmiga buckor samt en fönsterram. Den fick NÄSTAN följa med i bagageluckan, men passade så bra här så den fick stanna kvar.


En riktigt rostig gammal järngryta och en stormlykta får bo på den lilla verandan. Här är ljuvligt att sitta!


Här under lönnen hamnade en blå bänk. Man blir alldeles groggy av att sitta här. Hundratals humlor surrar rogivande i trädkronan och man hamnar i ett meditativt tillstånd. Jag känner mig lite som en vis Buddha när jag sitter där under trädet faktiskt! ;-)


Den gamla zinkbaljan får stå brevid. Kolla vilka fina handtag den har!


Frukostbrickan togs ut på filt i gröngräset en morgon. Äggen är hämtade från grannens flitiga höns.


Ligger snön kvar fortfarande??? Näääää de e en hel backe full med VITSIPPOR!!! Man kan inte se sig mätt...


Mysigt att plocka in en bukett och sätta på bordet...

Hoppas ni haft en lika go helg som vi haft!

Må gott!
Kram Anette